云雾山中千滴露嘉宾梦里一杯茶

新平县茶产业助推乡村全面振兴进行时

拉博村茶农采茶。

库独木村民在交售鲜茶。

□ 玉溪市融媒体中心记者 白学兴 漆海军  特约通讯员 钟应生 文/图

新平县具有得天独厚的地理区位优势，境内立体气候明显，适宜茶叶种植区域广，种茶历史悠久。新平茶叶产自山高水清、空气清新、终年云雾缭绕的哀牢山一带，叶条匀整肥硕，香气清纯爽口，汤色明亮绿润，滋味纯正回甜，有“云雾山中千滴露，嘉宾梦里一杯茶”的赞誉。近年来，新平县持续加大对茶产业的扶持力度，目前全县共有生态茶园4.2万亩，产值6857万元，茶农近3万人，茶叶种植已成为众多山区群众重要的收入来源。

春茶飘香，茶农抢抓节令采摘忙

清明前后，哀牢山麓云雾缭绕，新平县的万亩茶园迎来春茶采摘黄金季。在平掌乡库独木村的茶园里，墨绿色的茶垄如指纹般环绕山丘，茶农们身背竹篓穿梭其中，指尖翻飞间，嫩绿的芽尖落入篓中。茶农刘枝发告诉记者，今年开采时间较往年稍晚，如今已进入大面积采摘阶段。

傍晚，库独木村新建的茶厂热闹非凡，各村民小组茶农纷纷带着当天采摘的鲜叶前来交售。茶农李安平笑容满面，手拿交售单跟记者算起了账：“今天交了5.4公斤，每公斤是45元，合243块，今天是第5天来交，总共收入1000多元。”库独木村党总支书记徐宝生介绍，全村3000亩茶园预计产出春茶40吨左右，总产值约80万元，产量与往年基本持平。

与此同时，水塘镇拉博村生态茶初制厂也迎来春茶收购高峰。新平龙泉茶业有限公司总经理张俊介绍，鲜叶数量逐渐增多，收购高峰期可持续一个多月，每日鲜叶收购量可达1吨以上。在茶叶龙头企业带动下，拉博村近2000亩有机生态茶园成为群众增收的重要途径。茶农李竹彩说，她家从3月中旬开始采茶，已采摘三次。她感慨：“要抢抓时令采摘，春茶是我们一年的盼头！”

品种改良，老茶园焕发新活力

新平种茶历史悠久，但部分茶园因品种老化面临低产困境。近年来，当地通过品种改良，引进嫁接技术推动茶树“焕新”，让老茶园焕发新活力，为茶产业可持续发展及茶农增收注入强劲动力。

在库独木村，刘枝发指着嫁接后的茶树介绍：“产量提高了，卖价也高于老品种，芽头更肥壮，而且出芽更整齐！”新平龙泉茶业有限公司董事长张晓聪介绍，公司早在2014年就着手当地茶叶品种改良工作，部分茶园因品种不佳、老化或不适合制作普洱茶而产量低下，经市场调研后，引进了普洱嫁接茶树技术。多年来，库独木村陆续对1500余亩低产低效茶树进行嫁接改良，成效显著。徐宝生表示，通过品种改良，产量基本翻倍，价格提高约30%，且改良后第二年基本就能恢复产量，第三年便可超过原产量，茶农增收快、效益稳。

目前，新平县共有生态茶园面积4.2万亩，产值6857万元，其中低产茶园近2万亩，已嫁接改良2000余亩，未来引导茶农推进品种改良、增加收入潜力巨大。张晓聪认为，保护好优质老茶树，改造不良茶树，实现优质高产，既能助茶农增收，也利于企业打造更好品牌。

村企携手，共筑乡村振兴致富路

乡村振兴，产业先行。新平县平掌、者竜、水塘等乡镇凭借传统茶产业资源优势，通过村办公司与茶叶龙头企业合作，让老茶区重焕生机，有力助推乡村产业振兴。

不久前，平掌乡库独木村举行了一场意义非凡的揭牌仪式，投资480万元的库独木茶厂投入运营，可辐射周边12000多亩茶园，这是村企与茶企合作助农增收、壮大村集体经济的积极探索。“交鲜叶就能拿钱，方便又省心！”茶农肖国林点赞道。李安平也认同此举带来诸多实惠，无需自行加工，为群众带来极大便利。徐宝生介绍，今年是村办公司试营业第一年，计划生产6吨干茶，预计产值50万元，为村集体创收约10万元。

自2009年起，库独木村引进新平县茶叶龙头企业开发茶产业资源，历经十余年发展，茶叶种植已成为当地群众的重要经济来源。张晓聪称，企业在加工和销售方面具有优势，拥有多个商标品牌，做好品牌便能带动茶农产品销售，减轻茶农加工与销售负担，打通销售渠道。

同样，在水塘镇拉博村，通过村企合作，当地生态有机茶叶畅销全国。茶农鲁金表示，村企合作提升了茶叶加工等级，统一加工模式和品牌，质量远超农户各自加工。拉博村党总支书记李光艳介绍，企业为农户提供茶叶管理及采茶技术，解决群众销售难题，只要群众产出茶叶，不愁销路。

目前，新平县已培育茶叶省级龙头企业1家、市级1家，带动22家经营主体形成“种植—加工—销售”全产业链，让茶农吃上“定心丸”。

古茶保护，开启产业持续发展路

古茶园与古茶树是珍贵的生态资源，近年来，新平县茶农和茶企秉持开发与保护并重的可持续发展理念，对古茶树进行保护性开发，实现茶农增收与茶产业可持续发展双赢。

春日暖阳下，海拔2100米的新平县水塘镇快发寨古茶园中，2000多株古茶树吐露新芽，枝头鹅黄的嫩芽初绽。在树龄400至600年、树高8米的茶树王上，茶农正采摘今年第一茬春茶。“这片古茶树是祖宗留下的宝贝，必须保护好！”茶农余朝美语气坚定。

张晓聪介绍，这片古茶树品种优良，为勐库大叶种，芽叶肥壮，经专家认证，树龄普遍在两三百年，最大树龄400至600年。公司承包古茶园120亩，挂牌古茶树超2000棵，通过资源调查、挂牌认证、科学保护等举措，与茶农构建“保护与开发并重、品质与品牌兼顾”的开发利用模式，现已完成有机茶认证。张晓聪表示，承包古茶园旨在以保护为主，兼顾经济效益，古茶树是珍贵树种，也是茶文化的重要体现。

在平掌乡库独木村茶园，村里依据《云南省古茶树保护条例》，对998棵古茶树制定约束性规定，通过减少干预、科学管护、适度采摘等方式，提高资源利用率。库独木村党总支副书记王海俊介绍，一方面加强宣传，另一方面实地指导茶农进行培土、修剪及病虫害防治，实行放养管理，每年仅进行保护性采摘。

2024年，新平县全面开展古茶树资源普查，境内发现古茶树群落7个，单株古茶树3335株，面积达2232.62亩，主要分布在者竜乡、水塘镇、戛洒镇、漠沙镇、建兴乡、平掌乡6个乡镇。目前，全县古茶树保护开发工作正稳步推进，为茶产业可持续发展筑牢根基。