云南省玉溪市高原甜橙有限责任公司新建成的果品分选生产车间和引进的分选生产线。

□ 玉溪日报记者  唐雯霖  蒋燕 沈阳  文/图

果满枝头，橙香四溢。11月5日，又是一年“开园日”，云南省玉溪市高原甜橙有限责任公司万亩橘园一派丰收景象。历经二十载积淀，又经一年洗礼，种植提质果子更绿色，加工提档产品更精致，营销提效市场更稳固，拓展提速经营更丰富，“高原王子橙”在种植生态化、加工现代化、营销体系化、拓展系统化的全产业链发展之路上刷亮“云果”品牌。

15000亩经营面积、7000亩种植面积，这是“高原王子橙”在哀牢山下戛洒江畔绘制的绿色版图。企业负责人褚跃格介绍，今年，在没有增加面积的情况下，预计产量达1.3万吨，比去年增加0.4万吨，果子品质比去年好。“高原王子橙”增产提质的秘诀就是进一步强化“保护土壤是根本，兴修水利是命根，植保管理是核心”的理念。

今年，在“高原王子橙”种植基地内，新增了一个库容10万立方米的蓄水池，让果树能够“畅饮”；更新改造1000余亩老弱病树优化品系，让果树更加“健壮”；增施秸秆改良土壤培肥地力，让果树更“饱餐”；科学修剪一把剪刀定“乾坤”，让果树更“开心”；进一步织密绿色防控网，让果树更健康。

行进在果园内，褚跃格随手抬起硕果累累的枝条说：“通过持续提高生产技术到位率，收到了立体结果成效更好、稳产丰产成效更佳的效果。今年的产果量比去年提高20%。”

在距离厂部不远的地方，一座新建的分选厂房拔地而起。走进车间，长达200多米的分选加工生产线横卧其间。这是“高原王子橙”投资超过2000万元建设的第三个分选厂和更新迭代的第五代选果机。“种得好，还要选得好，才能卖得好。”这是褚跃格挂在嘴边的口头禅，也是“高原王子橙”行稳致远的保障。

这套国内先进的水果分选生产线每小时产量达到30吨，较上一代分选设备提高了3倍产能。整条生产线除了集成自动分级、称重、装箱、打码外，还通过采用新一代人工智能神经网络图像处理技术，实现了水果软伤检测。更为精准的果皮信息判断技术，实现了更加精细的果品分级。

站在生产线中心控制台上，褚跃格介绍，企业通过与江西绿萌科技控股有限公司建立战略合作关系，立足定制化实施冰糖橙采后商品化分选解决方案，为“高原王子橙”采后商品数字化、标准化处理提供有力支撑。截至目前，加上原有的两条生产线，企业分选加工能力达到每小时50吨。

说起今年的市场销售情况，一直以来走俏市场的“高原王子橙”早已订单满满。依托优越的品质和与国内百余户经销商建立的战略合作关系及线上营销网络，“高原王子橙”进一步强化了批发分销、门店直销、网络销售的市场拓展体系。用褚跃格的话讲就是“品质为本、渠道为王”。

褚跃格介绍，今年，随着全球疫情影响的加深，进口水果减少，加之国内气候影响，北方偏冷、长江中下游高温、南方多雨，导致水果上市期推后，果子品质降低，国内精品水果需求更为紧张。去年“高原王子橙”还能满足五成的需求量，今年尽管增产也只能满足三成的需求量。

今年，宁蒗的苹果、元江的芒果、澄江的车厘子……成为了“山里王子”“滇果王子”“兄弟王子”。随着“高原王子橙”战略合作的提速，依托品牌市场影响力和营销网络以及供应链体系整合省内优质水果资源，整体打造“云果”品牌的步伐正在加快推进。

褚跃格介绍，企业通过成立专门的事业拓展部门，立足“高原王子橙”，以合资方式选择三个品种打造“山里王子”，以合作方式选择七个品种打造“滇果王子”，以联盟帮扶方式打造“兄弟王子”，在全省布局70万亩“云果”种植基地，构建“1+3+7”发展格局已全面启动。推动云南水果产业品牌化、组织化、专业化发展，让“云果”香飘华夏的梦想开始由蓝图变成现实。